胡萝卜做什么菜好吃？
用油炒一下，或者炖牛腩的时候一起炖都很好吃呀 不过我比较喜欢把胡萝卜切成块和猪肉一起做成肉馅包在饺子里面，味道很好！ 胡萝卜还可以切成片和肉片一起炒，味道也不错哦~~
胡萝卜的吃法虽然有很多，但是我觉得最好的方法就是做成汤喝，很鲜美的哟~ 比如胡萝卜排骨汤就很好喝呢～～ 我还喜欢将土豆、胡萝卜还有洋葱一起做熟后揉成团，然后沾上鸡蛋液放在锅里炸至金黄，就是一道很不错的下酒小菜了．嘿嘿 至于胡萝卜可以怎样做熟这个问题嘛．其实胡萝卜本身就有甜味，而且里面有一种胡萝卜素只有熟了才容易被人体吸收．所以只要将胡萝卜煮熟就可以了.但要注意不能放太多水煮，这样会丢失掉很多胡萝卜素啦~~~ 还有一种方法是将胡萝卜打成泥状蒸熟，然后再弄成小丸子，最后下锅油炸至金黄色，这道甜点也很不错哒 不知道楼主喜不喜欢吃凉拌萝卜丝，我也超级喜欢的说~ 用刀将洗干净的胡萝卜切成细条，再放上一点醋，拌着吃又香又有味哈~~~~
PS：1.如果是要减肥的MM们，在吃胡萝卜的同时最好配上一些黄瓜之类的蔬菜比较好； 2．在煮胡萝卜的时候最好不要放盐；3．吃胡萝卜最好不要在晚上食用，因为会影响睡眠……4．另外，胡萝卜不宜与过多的菠菜、辣椒、西红柿一起吃（貌似番茄酱也不宜和胡萝卜混合）...5.还有就是，如果要将胡萝卜榨成汁喝的话，最好在榨汁前先放入锅中煮上几分钟后再榨。 因为，胡萝卜中的维生素A是油溶性的，只有经过高温才能更好地被人体所吸收啊。。。 希望我的答案能对你有所帮助咯^^