糖水可是岭南传统美食代表，我从小就在广州长大，记得小时候妈妈经常会煮糖水给我们喝，下面分享几道家常的糖水做法给大家~第一款是【核桃露】，在市面上买回来的核桃露味道都比较甜，自己在家做的话可以加点牛奶和白糖，口感会更滑嫩香甜！
黄焖排骨饭详细制作步骤1、排骨冷水下锅，锅开后煮三分钟。2、焯过水的排骨在温水中洗净。3、准备好所需的各种调料，葱切片，姜切片，蒜拍一下即可。4、锅底刷一层薄薄的油，油热后将排骨下锅。5、加少许精盐。6、加入老抽。7、加入生抽。8、加入葱片。9、加入姜片。10、加入适量的热水，水要将排骨没过。
吃过那么多烤章鱼，还是觉得章鱼先生烤章鱼最好吃！ 作为一个地地道道的青岛人，对烤章鱼可谓情有独钟，经常找各种借口（练车、逛街等）拉着室友一起去吃烤章鱼。
方法1：冻土豆，面坯做法1：面团做好后，揉光滑稍放一会，冻上之前，再使劲揉几分钟，这样冻出来的面坯不裂口。擀面条时，冻面坯稍稍回软一点，好擀。烙出来一点也不糟，很劲道！方法2：冻土豆，面坯做法2：如果面团比较紧实，擀开时粘案板，可以撒点扑面粉，好擀，一样不糟。
说起好吃又简单的焖饭，那可太多了。 作为一名在南方大省长大的人，我对于各种香喷喷的米饭都情有独钟，为此还自创了很多焖饭吃(比如排骨焖饭、土豆焖饭、蘑菇焖饭……)。 而要说到最让我欲罢不能的焖饭，那还要数梅菜扣肉焖饭了！