这货可炖汤，可下火锅，可油炸，可爆炒，还可做酱吃！简直是集万千宠爱于一身啊~ 鲜虾的营养价值非常高，蛋白质含量高达63%（相当于肉类4倍、鸡蛋的5.7倍），且含17种氨基酸，是机体合成蛋白质的主要原料之一； 还富含钙、磷、铁等微量元素和大量的维生素，特别是维生素B族的含量非常丰富。
没吃过的人总说，这种面怎么吃得下去！ 吃过的人都反应，怎么这么好吃啊！ 对吃羊肠子不排斥的、无感甚至觉得好吃的可能不多，但绝对是有这一口人的！（不然也不会有“闻着臭吃着香”的说法了） 而对吃羊肠子排斥的人，是一点都吃不下的； 吃下去也不会觉得多好吃，反而感觉腥气难闻，满口都是怪怪的味道。
2. 炒着吃，比如下面这样： 食材：尾巴葱1小把、干香菇几朵、肉丝少许（也可以不用加）； 调料：植物油、盐、生抽酱油、姜丝 做法： ①干香菇先用温水浸泡，并多换几次水，使香菇足够滋润；②泡好的香菇切条状，尾巴葱洗净切段备用；③热油锅，下姜丝爆香后先放入香菇翻炒一会，
用高压锅做 材料：猪大肠500克，香菇(鲜)100克，酱油2汤匙（30ml），白砂糖1茶匙（5克），醋1.5茶匙（7.5ml），八角2颗，桂皮1段，花椒1/2茶匙（3克），老姜1块（拍破），香葱结1个做法： 1、锅中放入清水，加入香料和白醋，大火煮开后转小火，让香味慢慢散发出来；2、