推荐一道简单的吃法，可以做成汤，也可以做成菜，根据个人的喜好来吧~ 准备食材：青稞（也可以买已碾磨的青稞粉）、番茄2个、鸡蛋3个、香菜适量。 第一步：将买来的青稞放在清水中浸泡6个小时左右，中途可以多换几次水。第二步：把泡好的青稞捞出沥水，放入锅中，加入刚好没过青稞的水量，煮熟后放凉待用。
冷冻的蝶鱼肉可以做很多美味佳肴，接下来就分享几道用蝶鱼肉做的特色菜。 糖醋脆皮鱼 糖醋脆皮鱼是福建福州一道历史悠久的地方传统名菜，主要原料就是冰鲜的蝴蝶鱼，这道菜吃起来甜中带酸、咸鲜脆嫩且肉质肥美。 制作糖醋脆皮鱼需要准备适量蝴蝶鱼（宰杀、清洗干净）、白醋、砂糖、番茄酱和面粉。
对于吃货而言，找好吃的菜肴确实是一门值得钻研的学问… 本人在研究“吃什么”这方面的问题上还是有点心得的（自吹下），在此分享几个经验给题主吧！ 首先，要搞清楚烹饪方法对食材本身的影响问题。这个关系到该选择鲜货还是干货、冷食还是热食等问题。1.海鲜类：鱼、虾、扇贝等海鲜建议吃新鲜或者冷冻的，不建议吃干货。