酸葡萄汁可以瘦身是最近流传较广的一种说法，一般认为酸葡萄汁中的酸味成分能中和体内脂肪。经常喝酸葡萄汁，可以使人体保持碱性体质，有利于减肥瘦身。用葡萄瘦身是近年来在国外相当流行的一种瘦身方法，一般是在睡前饭后，或者两餐之间喝适量的葡萄汁，配合运动，即可起到瘦身的效果。
1、用料：鸡爪500克，青红椒3个，香菜2颗，大蒜6瓣，姜1块，香葱2根 调味料：植物油2勺，生抽6勺，老抽4勺，白酒2勺，白醋3勺，白砂糖2勺，豆瓣酱1.5勺，十三香粉1勺，辣椒粉适量2、做法：（1）买回来的鸡爪清洗干净，剪去指甲，然后浸泡在清水里，加入两勺醋，一点生姜，泡四个小时，