鸡爪首乌汤的主要功效是乌发，其次该汤也具备有乌发、养血、美容，肝肾同治，主治斑秃、早白，肝肾不足引起脱发等功效。鸡爪首乌汤常用于治疗和调养脱发相关病症。由于病发原因及患者体质的不同，治疗效果也会存在一定的差异。
只吃过公的，公的比较好吃。 新鲜，新鲜，还是特么的新鲜！ 味道咸鲜，肉质饱满，口感顺滑，搭配独特的蟹酱，一口咬下去满嘴都是海的味道，还有膏，肥美而鲜嫩的膏在唇齿间绽放，啧啧啧……个人觉得比公的更好吃的是青螯（好像是这个名字），也是咸水蟹，跟大闸蟹差不多大，但是更扁些，颜色深红发亮，看上去特别有食欲，
泥鳅的吃法有很多，一般家常吃法以红烧、炖汤为主，做出来的菜品，鲜美可口。在中医理论当中，泥鳅味甘，性平。入脾、肝、肾经。具有补中益气、温阳补脾、利水消肿、化痰止咳之功效，可用于治疗久病体虚、脾胃不和、腹泻、水肿、营养不良、咳嗽气促等症状。
回锅，其实是“回锅肉”的简称，这个“肉”字应该加粗，否则会被人误解为“把汤倒回去再煮一次肉”（滚水焯肉）。 “回锅”二字实际上指的是一种烹饪方法——用酱油、生抽、豆瓣酱、甜面酱等调味料炒制的菜肴，都可以叫做“回锅”菜。
土豆泥的做法：1、土豆煮熟，用筷子插进土豆里，拔出来之后没有粘上任何土豆泥，这就说明土豆熟了。2、把土豆皮去掉，用土豆压泥器压成泥，再加入适量黄油、适量盐、适量牛奶，加入牛奶的时候，要分次加入，搅拌至均匀细腻。如果搅拌时觉得粘，可以倒入适量的热牛奶，这样就不会粘了。
因为蛋液里富含蛋白质、脂质和单宁酸，而蛋白中的蛋白质含量很高，且属于优质蛋白，人体摄取后能够被快速消化吸收，转化为能量； 其次卵磷脂是一种乳化剂，可以使蛋黄液均匀地分散于水中； 最后是因为烘烤使蛋挞腔内产生“热气”效应，促使水蒸气与蛋液发生相互作用，形成独特的风味。
扁豆没煮熟含有毒素，吃没煮熟的扁豆很容易中毒。临床症状常表现为恶心、呕吐、腹痛、腹胀等胃肠炎症状，还有头晕、头痛、心慌等症状，一般在30分钟到5小时之内发病，临床症状比较轻，病程短，大约3到5天均可痊愈。怀疑扁豆中毒应尽快催吐、导泻，必要时及时就医。
1、糯米藕（甜） 选圆溜溜，皮色黄亮，肉质紧密的嫩莲藕；糯米要提前泡一晚上。 做法超简单！把泡好的糯米沥干水，装入藕孔里，上锅蒸40分钟就好了。你看到了吗？满满的幸福啊～2、酒酿圆子 糯米粉加水揉成小面团，搓成小圆子。
做红枣馅，不用买，家里常见的食材就能做！美味好吃又营养，孩子也爱吃 又到了吃红枣的季节了，红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B族、维生素E、钙铁磷镁等微量元素和人体需要的营养物质。 经常吃具有健脾养胃、补血养血、明目的作用。还可以润肤养颜、延缓衰老。
水果打成果汁喝是大多数人的习惯。但是苹果打成果汁喝到底好不好呢？ 有人说好，因为这样能最大程度的释放了苹果的营养物质；也有人说不好，因为这样会破坏苹果中的营养物质，尤其是维生素和活性酶。 那么事实到底是怎么样呢？
食材： 猪脚、花生、食盐、葱、姜、八角、桂皮、香叶、料酒。 做法： 1.锅中注入适量清水，放入洗净的猪脚，加入一勺料酒去腥，然后开火煮，水开后继续焯5分钟，这样能把猪脚的血水煮出来，更加干净卫生。 2.把猪脚和汤汁一起倒入砂锅里，再加入一碗温开水（开水冷却后的温水），没过猪脚即可。
材料： 韭菜300g、鸡蛋4个； 配料： 油适量 调料： 食盐1小勺，生抽2小勺，大蒜5瓣、花椒粉1/2小勺、芝麻油4小勺、辣椒油2小勺；做法与步骤： 1.准备好所有的食材，韭菜洗净切成长一点的段，鸡蛋打散备用。
生鸭子的做法很多，最简单的方法就是爆炒了。1、准备食材。生鸭子半只（或者全只）、黄瓜半根，葱姜丝适量、干红辣椒5个、生抽、老抽、花椒粉、味精、盐各适量；2、把鸭子处理干净后，剁成小块；3、锅内热油，加入干红辣椒和葱姜丝爆香，然后倒入切好的鸭肉，不停翻炒，至变色后添加适量酱油和料酒，
我是很爱吃藕粉的，也做过几次，但做出来的口感不同，不知道是不是做法的问题 这次用的藕是南京市场上买的鲜藕，直接做的生藕粉 先用刀把藕刮去外皮，切成薄片，
1、选择鲜嫩的蒜苗，去掉根须和黄叶； 2、用流动的水冲洗干净，沥干水分待用； 3、大蒜剥去外皮，放入干净无油的容器中，加入两勺食盐拌匀； 4、倒入白醋，白醋的量要没过蒜苗； 5、盖上盖子，浸泡两个小时以上就可以了（我一般是头天晚上泡，第二天就可以吃了）。