280期 蒜香黄瓜 By 小麦的厨房 【准备食材】·嫩黄瓜两条 ·大蒜一头 （三头大约一斤） ·油适量 ·盐两勺半 ·生抽、老抽各一勺，白糖少许1.将黄瓜仔细清洗干净后，用刀拍破或者切十字刀口； （为了防止拍破之后流出太多水，可以将黄瓜放在水龙头下冲洗一下再拍，
夏天来了，天气越来越热，人体也更容易出汗，这时候就需要及时补充水分和营养物质。所以，我每天都会喝两碗银耳汤，一碗热的，一碗冰镇的。即满足了口腹之欲，又滋补了身体，真是一件美事！ 【食材】银耳、莲子、红枣、枸杞适量；黄冰糖(或者白砂糖)少量。【做法】1. 银耳温水泡发，去根蒂撕成小朵备用。
@知乎美食 最近很喜欢的一道菜，做法简单，味道绝了！ 食材：芥蓝、咸鸭腿（也可以换成鸭胸）、小米椒、蒜米、姜蒜 调料：食用油、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、白糖 1.准备材料。
这个问题我简直太有话语权了！ 高中住校，每周只能回家一次（我们学校是省重点，管理很严格）每次回去都会买点食材，做一桌子好菜，因为在学校食堂基本吃不到新鲜的肉和应季的蔬菜，所以每次做的菜肴都格外好吃，以至于每周放学的时候，路过小卖铺，同学们总会买很多零食，我则总是买一大堆食材。 回到正题。
我比较喜欢的是小南国，小囡和小南味 个人感觉杭帮菜还是偏清淡的，但是不是那种没味道的水煮菜，而是带着点鲜甜的，有点江南水乡的感觉 小南味主要是一些传统杭帮菜，环境很好很有氛围，价格也比较适中，像西湖醋鱼、