驴肉丸是北方菜系中的一道名菜,由山东聊城特产的驴肉制作而成。一般是用猪肉和驴肉按比例搭配作为原料,然后加入葱、姜末等辅料进行搅拌打馅儿制成。 驴肉的肉质比猪肉更有韧性和弹性,吃起来口感细腻且味道鲜美,因此用驴肉制作的菜肴通常都会比其他肉类菜肴更有风味。
作为一个在蒸烤行业深耕多年的企业,朴朴蒸烤对「蒸烤合一」的吃法非常自信 那么什么是“蒸烤合一”呢? “蒸”,顾名思义就是利用水蒸气加热烹熟食材的方法;而“烤”,则是用高温炉火烧烤食物的制作方式。 将两者合二为一,就成就了当今最主流的烹饪方式之一——蒸烤。
小时候住在外公外婆家,附近有个小水塘,经常会和小舅带着去钓鱼,然后抓鱼抓虾,再找个树荫坐下,支个烧烤架,就地取材烤个野餐。 后来长大了离开了那里,虽然也很想外祖父和舅舅们,却再也没有机会在那里野餐了. 直到去年外公已经过世,才又回到那个地方。小池塘已经被堆满建筑垃圾,那些灌木丛也只剩下残枝断根。
要声明一点,我不是鲅鱼包的忠实粉丝…其实,我对包子的忠爱与鲅鱼无关…… 但是,我却很爱吃鲅鱼馅的饺子…还有炸蛎黄馅的饺子… 当我第一次吃鲅鱼包时,我就被震撼到了!
作为一个内蒙人,我表示:请你们吃烤全羊! 哈哈,开个玩笑,不过内地的烤羊大多会以烤全羊的形式出现,因为烤羊其实是一道非常费时费力的菜——从准备到吃完,差不多要七八个小时。 相比之下,煎羊排就方便多了,只用20分钟。
1.准备材料,新鲜丝瓜三条、大蒜适量 2.丝瓜去皮切滚刀块备用;大蒜切末备用 3.锅热油放入蒜末爆香 4.放入切好的丝瓜炒几下,放适量的盐炒匀至丝瓜出水 5.丝瓜炒出水的过程中汤汁慢慢变浓稠,最后变成粘稠状即可出锅 6.装盘后放上葱花点缀制作心得:丝瓜是夏天应季的蔬菜之一了,
“鱼我所欲也”,无论是红烧、油煎还是水煮,鱼的各种做法中,清炖应该是最鲜美的。 今天推荐的是一道美味又滋补的 【山药炖黑鱼】, 冬天到了,多吃点山药可以健脾养胃、补肾益精哦~准备材料:黑鱼一条、山药一根、胡萝卜半根、姜三片、葱白两段、香菜两棵 调料:料酒一汤匙、胡椒粉适量、食盐适量、醋几滴开始做: