我作为土生土长的苏州人，非常清楚苏州大米那可真是多到数不过来！ 除了闻名全国的“太湖大米”外，苏州很多地方都出产优质的稻米。 比如吴中区就有“香江村大米”“西山大米”“太湖青种大米”……还有“阳澄湖牌”大闸蟹。
大家对于花菜是否还有其他的一些功效和营养没有认识到的地方呢。下面我们将继续为大家介绍花菜的功效和营养。希望对大家有所帮助。花菜的功效和营养现代医学认为，菜花具有清热解渴，解毒通便，润肺止咳等功效。
我家经常这样做，非常美味！具体做法如下： 第一步、准备食材。新鲜蒜苗五根（我家比较喜欢用新鲜蒜苗，感觉味道更好）、五花肉一块、生抽适量、老抽适量、食用盐适量、白糖少许、生姜两块、干辣椒三个； 第二步、把切好的五花肉放到锅里，加入清水，冷水下锅，然后大火煮开，焯水一遍。
用洋葱做泡菜，味道好极了！ 做法如下： 1、选洋葱两个（大概一斤左右），剥去外皮，清洗干净，晾干水份； 2、把蒜砍成碎末，放在碗里，加入两勺盐，搅拌均匀后，腌半个小时；3、半个小时后，把黄瓜切成菱形片，放到碗里，倒入腌好的蒜泥，再加入一勺十三香粉、两勺生抽和适量白糖提味，搅拌均匀后，盖上盖子，
我给宝宝做肉松的时候，喜欢放点儿蔬菜一起煮，这样吃起来有菜又有肉，很营养。而且我选的肉比较瘦，所以做出来的肉松没什么油，搭配米饭或者粥都行。 把瘦肉洗干净后，放到电饭锅里，倒入适量清水（没过食材），按煮饭键蒸熟即可。蒸熟的瘦肉捞起来沥干水分，凉一会，然后用手撕成细条。 用筷子夹起一条，拉长点，拉长点！
以前，老葱叶的用处可多啦！1、喂猪：把新收获的葱叶用开水焯熟，给猪拌在饲料里，或者煮成浓汤让猪喝。2、做调料：烧鱼的时候放一些葱叶，可以去腥增香；吃火锅的时候撒点葱花提味。3、熬粥：在熬好的白粥里撒上切碎的葱叶，咸香软糯，别有一番风味哦~ 不过现在条件好了，这些“过去式”的用处已经不多见了。
凉拌黄瓜 原料： 黄瓜3根、酱油2勺、糖1勺、醋2勺、豆瓣酱1勺、香油少许 做法： 1.黄瓜洗净，用刮胡刀轻轻刮去外皮；2.将黄瓜拍扁、切段备用；3.准备好调料汁，将2勺酱油、1勺白糖加入凉开水中搅拌至糖融化，加入2勺香醋搅拌均匀即可；4.将调好的酱汁和黄瓜段混合均匀，