今天做了一道简单美味的菜，就是这道生菜炒粉条！ 1、首先我们将生菜清洗干净，然后撕成小块备用；
2、然后将红薯粉放入碗中，倒入适量的温水进行浸泡，红薯粉用温水泡比较劲道；
3、接下来我们起锅烧油，放入蒜末和葱花爆炒出香味后，加入一勺食用盐翻炒片刻；
4、然后再将切好的生菜倒入锅中进行大火翻炒，大概翻炒均匀即可；
5、最后再把红薯粉放入锅中一起进行大火翻炒，翻炒至红薯粉完全熟透后即可出锅装盘了；
6、一道非常简单好吃的生菜炒粉条就做好了，是不是特别简单呢！ 这样做的生菜口感非常的清新爽口，而且不会腻口哦！而且做法也是非常的简单，即使是厨房小白也能够一次成功，喜欢的朋友赶紧试一试吧！
1.准备食材 准备好要吃的生菜，和家里有的调料品。这次准备了辣椒丝、蒜片；生抽酱油三勺；陈醋两勺；白砂糖一勺；清水适量。
2.做酱料（这一步很关键） 在锅里放少许油，烧热后把切好的蒜末放进去爆香，接着放入红辣椒丝爆炒一会儿。然后把调好的酱汁倒进去煮沸就可以盛出备用了！ 这一步做好了就成功了一大半了哦～
3.开始炒 热锅凉油，倒入切好的生菜快速地翻动几下，然后倒入提前做好的酱料，再均匀翻炒一下就可以盛盘啦~这样一盘香喷喷的蔬菜沙拉就做好啦^_^ 小贴士： ①在切菜的时候尽量保证叶与叶之间不要有相连的部分，切得细碎一点会更入味噢②这道菜一定要大火快炒，否则会软趴趴的哦③喜欢口感脆一点的可以多放点盐，喜欢吃软一点的可以少放哈④最后可以根据个人口味撒点小葱花或者熟芝麻增香噢
