尖椒豆腐皮怎么炒好吃？
我超爱吃豆腐皮的，尤其是麻辣味的，今天我就分享一道麻辣的尖椒和豆皮的吃法 【材料】 主料：豆皮、小米椒 辅料：姜、蒜、豆瓣酱、盐鸡精、鸡粉、淀粉水 【具体做法】 第一部分准备食材： 我用了2张豆皮，1把小米椒 第二部分腌制： 把豆皮切成长条再打成菱形块，小米椒切段，姜切丝，蒜切片 第三部分：炒制： 锅内烧油，油热后下入豆瓣酱炒香，然后加入姜丝和蒜末一起翻炒 第四步，再把腌制的辣椒加进来继续翻炒至断生，然后加入适量的清水，下入豆皮煮一分钟，最后用少许的鸡粉和盐来调味，再加一勺淀粉水勾芡收汁即可出锅装盘了
以上就是今天我给大家带来的一道家常菜的做法，香辣开胃又下饭，喜欢的朋友赶紧去试试吧！