糯米怎么吃好吃?
1、煮成粥,放点莲子百合红枣什么的,好喝又营养; 2、蒸熟了,拌白糖吃,很甜的,不过可以再加点果酱啊~ 3、糯米饭加了白糖和糖桂花拌匀了,可以直接拿来做小点心哦,很好吃的说.做法如下:把糯米洗干净泡一晚上(最好是隔夜的)加到电饭锅里,按煮饭键煮熟后不要打开盖子继续保温一个半小时左右,然后把桂花加白糖一起倒入锅中搅拌均匀即可,喜欢更甜一点的话就多加点白糖咯!
4、炒一下也很好吃的呢。 材料:糯米粉50克 干淀粉20克 玉米面30克 白砂糖60克水75ml
步骤:将糯米粉,淀粉,玉米面和白糖混合在碗里,加水搅匀至无干粉颗粒状备用
锅烧热加入植物油,将糯米糊倒进锅里,用筷子不停搅拌,直至变成浓稠状就关火。
装碗凉透后撒上白芝麻,放进150度预热好的烤箱烤15分钟左右就好了。
5、我喜欢吃用油煎过的糯米饭。 准备好饭团所需的原料:糯米提前浸泡一夜,沥干水分蒸熟晾凉待用(也可以不泡直接蒸) 准备沙拉用的原料:黄瓜半根切丁,鸡蛋一个打散加少许盐搅匀,香葱切碎;
锅中放少许油烧热放入葱花炒香放入鸡蛋液迅速炒成蛋皮,盛出切成小丁待用。
取一保鲜袋装入糯米压实,用线封口,然后用手掌压平,再用擀面杖轻轻压实,最后用刀切成长方形或自己想要的形状就可以了。
做好后的饭团表面刷一层香油或是其它你喜欢的食用油防止变干,然后用保鲜膜盖上以免风干。
吃的时候可以用鱼籽,海苔等作装饰,也可以用沙拉料或是蛋黄酱蘸着吃味道也不错噢! 小贴士:
1、糯米不易消化,所以不宜多吃
2、制作饭团的米最好选用东北大米会比较有嚼劲而且颜色也比较好看,我这里用的就是东北大米哦!
3、饭团中可以根据自己的喜好添加不同的配料。