清水煮什么菜好吃？
清水煮虾，味道一级棒！ 分享一个快手又美味的清水煮虾做法。 这个方法适合所有爱吃虾的朋友。 而且非常简单易操作！ 准备活虾500g、葱姜蒜适量。 我比较喜欢粗犷的吃法，所以没有去除虾线，如果喜欢细致干净口感的朋友，可以将虾线剔除后再进行烹调。
将虾冲洗干净后，沥干水分备用。 锅中加入少量油，爆香葱姜蒜。 然后加入一大勺豆瓣酱，小火炒出红油。 加入一大碗清水或者高汤。
水煮沸后关火，把虾倒入其中，加盖闷2分钟。 最后根据自己的口味调入适量的盐和生抽即可。 如果有香菜和葱花最好，煮好后撒在上面，更香！
这样做出来的虾香辣入味，肉嫩可口。 喜欢吃辣的朋友，可以试一下哦~ 除了清水煮虾以外，清水煮一切？ 听起来像玩笑，但却是很多人喜爱的饮食方式之一。 在日本，清汤锅叫做“涮锅”，食材可荤可素，蘸料根据个人喜好搭配，当然最经典的还是麻酱小料。 一锅清汤，食材新鲜，口感细腻，回味悠长…… 这样的美食，谁能不动心呢？