小南瓜怎么蒸才好吃？
我小时候最讨厌吃的菜就是南瓜，觉得它又面又没啥味道，完全不能接受。直到高中住校，每个月能回一次家，每次回家能多做一道菜，父母就想着法给我做点好吃的，其中就有一道南瓜饼，这个饼的做法是父亲看了一个电视节目学来的，现在还记得清楚，做法如下： 南瓜去皮去籽切成薄片上锅蒸熟，加入一个鸡蛋清、适量面粉、食盐、十三香搅拌均匀成糊状； 锅内热油（稍微多点），烧至八成热（冒烟），取一团面糊在手上揉圆按扁下锅油炸，炸至两面金黄酥脆就可以吃了。
这道菜我一次能吃三四个，后来慢慢开始吃南瓜，到现在已经成为我的最爱之一了。 我做的南瓜饼
最近迷上了做西点（虽然之前也迷过），然后因为我家有个烤箱，就经常用它做点小甜品~ 这次做的是“双色南瓜饼”，其实这个做法很简单，就是普通的蒸法，把切好的南瓜用微波炉打个半熟后放锅里加水蒸熟就可以了，不过一定要记得搅拌一下哟！ 因为我比较喜欢有颗粒感的东西所以我是用的擀面杖给它们捣的，你也可以用搅拌机打碎也可以的哦！
最后加入牛奶、白砂糖和色拉油一起拌匀就可以了啦~~ 我家烤箱的温度是150℃/130℃，烤20分钟左右的样子就可以出炉了哈，如果温度太低就会烤不熟的呢，切记哟！～ 这道甜品在下午的时候吃很棒的哦，而且做起来也蛮简单的呢~
