小米和枣怎么做好吃？
1.准备材料 红枣、黑米、小米，可以加入一些大米，口感会更好；清水适量。 （我用的这款电饭锅有杂粮饭功能，可以选择直接煮饭，非常方便）
2.清洗、浸泡 把黑小米，小米淘洗干净后，加入适量的清水浸泡30分钟以上。 注意水不要加得太满，以免米吸水膨胀后溢出。（我一般是不洗的，直接泡，这样更卫生些啦~)
3.下锅煮 把浸泡好的米倒入锅中，加入适量的清水，水量比平时煮饭稍微少一些。盖上锅盖，按下开关，就可以坐等饭吃啦~
4.焖米饭 在等待米饭煮熟的过程中，我们可以来处理一下红枣。 把红枣洗干净，去掉核，这样可以减少熬粥时红枣皮的糊锅几率，也更方便食用。
5.熬制 待电饭煲中米饭煮熟后，打开盖子，放入红枣，加盖焖20分钟左右即可。 小贴士： 如果想用砂锅熬粥也可以，但是我试过，效果不如电饭煲。 用电饭煲熬的粥，会更加软糯香甜哟~
你还会发现，盛入碗中后，表面会出现一层厚厚的米油哦，这可是含有丰富营养的精华部分呢！