饺子陪什么好吃?
韭菜/白菜/胡萝卜/香菇/菠菜,我喜欢吃带颜色的,所以这几种是我最爱(虽然我不吃葱和香菜) 韭菜:拌饺子馅儿最好吃了,切成碎末和猪肉拌匀,放盐、生抽、香油搅拌即可。
白菜:我最喜欢的白菜做法是剁成细细的沫,用油炒熟,放点糖,超好吃! 胡萝卜/香菇/菠菜的做法都差不多,先焯一下水,捞起来切粒,拌入肉馅中
我最喜欢吃的饺子馅就是韭菜+猪肉+鸡蛋,哈哈~这个搭配真的是百吃不厌啊~~
最简单的蘸料就是酱油+醋+辣椒油 更华丽一点的蘸料可以这样: 切点葱花,淋上热油,加生抽、醋和剁辣椒调成蘸水就可以了。
其实,我最喜欢的是原味的饺子皮,沾着花生粉或者芝麻酱吃。嘿嘿~ 除了蒸饺、煮饺之外,我最喜欢的吃的就是煎饺了。煎饺要趁热吃,脆脆的皮的焦香味混合着肉香,真的很好吃哟~ 我做煎饺不会像外面卖的那样把饺子煎的很硬很脆,我的方法是小火慢慢煎,时不时给饺子翻个面,直到饺子皮变得有些透明,饺子馅儿也熟透就可以啦~~~