江米怎么吃好吃？
1、糯米藕（甜） 选圆溜溜，皮色黄亮，肉质紧密的嫩莲藕；糯米要提前泡一晚上。 做法超简单！把泡好的糯米沥干水，装入藕孔里，上锅蒸40分钟就好了。你看到了吗？满满的幸福啊～
2、酒酿圆子 糯米粉加水揉成小面团，搓成小圆子。煮熟后加入事先用温水化开的红糖和酒酿，一碗香甜软糯的酒酿圆子就做好了~记得加糖哦，否则会发苦。喜欢喝粥的可以打一个鸡蛋搅散拌在米里面一起煮，超级香！
3、糯米鸡 糯米提前一晚泡好，第二早上把淘洗干净的大米和糯米倒进电饭煲，加入冷水开始煮饭。同时准备适量咸肉，切成丁状。 饭烧好后趁热加入料酒、生抽、老抽、白糖和盐调味，拌匀后装入碗里，加入剁得细细的葱花或者香菜。 上锅蒸15分钟左右，香喷喷的糯米鸡就做好了~
4、蛋炒饭 一碗香喷喷的蛋炒饭好不好吃取决于两个关键因素：米饭和鸡蛋。 所以一定要选择新鲜蒸出来的米饭，冷了的话就不好炒了。另外就是鸡蛋了，如果炒出来的蛋粒太大，就会影响整体口感。所以鸡蛋最好打成蛋液，下锅炒的时候蛋液刚好裹住米粒就行啦。 在炒的时候适当加盐和其他调料，你会感受到米饭的香气弥漫开来~~