泡椒田鸡好吃吗？
个人觉得不咋地，可能我不喜欢吃辣的缘故吧！ 首先我作为一个四川人，辣对我来说已经不算什么了（虽然我还是不能吃太辣的)，但是我对酸辣的味道是很敏感的，如果辣椒放多了我会感觉很呛鼻、很刺激喉咙，放少了我又觉得不够味道。所以我认为泡椒田鸡是否正宗的关键应该在于泡椒的比例是否合适。
其次我觉得田鸡肉本身的味道没有让我感到特别美味，可能是我不太爱吃这种腥味重的肉类，所以我感觉泡椒田鸡的味道一般，可能吃的时候会觉得蛮新鲜的，但是吃完过后我再回想起来时就觉得好像也没啥特别的。而且我吃泡椒田鸡总会吃得一身汗，感觉皮肤毛孔都在张开，不知道是不是我的错觉，但不管是不是，我对这个味道是真的不喜欢。 最后吐槽一下那个面筋，好难吃啊！跟被火烤过一样，一点味道都没有，硬得像塑料，根本吃不出田鱼的味道，整个碗里面就数它最突兀……