紫菜怎么吵好吃？
1.买回的紫菜如果比较干，要用开水浸泡一下，清洗。 2.做紫菜汤或者炒菜的时候，在锅里先放入适当的猪肉或者虾皮等，炒熟后加入紫菜和适量的青菜，最后用葱花或者蒜叶点缀增香即可。 用这个方法做的紫菜，口感顺滑绵软，鲜香味美。
小贴士： 在浸泡紫菜的时候，不要直接将其放在水中，这样会很难洗净表面的杂质；应该将紫菜放在干净无水的盆中，倒入适量温水，浸泡一段时间后就可以用清水冲洗掉了。 另外，在炒制的过程中最好用大火快炒，这样可以保持紫菜鲜嫩的口感
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