杏鲍菇怎么切好吃？
1、将杏鲍菇洗净，切去根部，再改成薄片。 （PS：切成薄片后，最好用盐水浸泡5分钟左右，这样可以泡出里面的泥沙，吃起来更卫生） 2、准备一个小碗，加入胡椒粉、淀粉、生抽和清水，调成糊状；
3、锅里烧水，放入葱花和少许盐。水开后，先放入肉片快速焯熟（大概3-5分钟），然后捞出备用；
4、炒锅烧热，倒入适量油，烧至七成热时，放入调好的面糊，迅速摊平锅底，小火煎炸，炸至金黄酥脆后关火，盛出。冷却后，在饼的表面均匀地刷上辣椒粉，上下翻动起来更入味~ （PS：做好的葱油饼可以直接吃，更可直接蘸着酱料吃，我都试过啦！都很好吃哦^o^～） 好啦～简单的香葱煎饼就做好了，又香又脆，配上牛奶什么的，做早餐很不错呢……你学会了吗？嘿嘿嘿…下次再做给你尝尝哈~~