山药怎么辅食好吃?
山药是药食同源的食材之一,含有多种多人体有益的营养物质和活性成分。除了直接食用以外,还可以做成不同的美食佳肴来食用,接下来推荐几种做法! 第一种、香煎山药排 准备材料:铁棍山药100克(小宝宝可用紫薯代替)、鸡蛋1个、面粉50克 第一步:将山药清洗干净后去皮,再切成大小合适的块。 第二步:在切好的山药中打入鸡蛋,然后加入面粉,拌匀以后备用。 第三步:锅中热油,然后将拌好的山药放入锅里煎至两面金黄即可享用啦! 小贴士: 因为山药中含有皂苷,所以第一次泡水的时候最好多换几次水;另外给六个月以上的宝宝吃的时候可以不放鸡蛋,因为蛋清不易消化哦~
第二种、山药苹果米糊 准备材料:山药60g、燕麦20g、小米30g、苹果1/4个 制作步骤: 将山药洗干净外皮,去掉头尾,切成小块。 苹果洗干净,削皮去核,切成小块。 将小米和燕麦淘洗干净后,浸泡一个小时。 将所有食材放入搅拌机里,打成细腻的米糊状就可以了。
第三种、山药红枣汤 准备材料:铁棍山药80g、大枣5颗、红糖适量 制作步骤: 红枣用清水冲洗干净。 山药去皮,刮掉山药的表皮,清洗干净切成小段。 大火烧开锅中的清水,倒入所有食材开始熬煮,大火煮半个小时之后,加入适量的红糖调味,就可以关火了。