大早怎么煮好吃？
作为一个在山西长大的人，我吃过的早饭要比你吃过的大米饭多了去。 对于早起的人来说，早饭是一件非常重要的事情，一定要吃得饱且营养好。 首先来讲，主食要充足。对于大多数人来说，早上起来身体已经消耗了一晚上的热量，早餐摄入的主食如果不够，很容易产生饥饿感而难以集中精力工作。因此可以准备一些馒头、包子、烧饼等淀粉含量高的食物作为早餐的主食部分，再搭配一些蔬菜沙拉或者水果，就是一份完美又管饱的早餐了。
如果喜欢粗粮的话，可以将各种豆类打成豆浆饮用，也可以购买藕粉冲调食用。不过需要注意的是，不管是杂粮还是豆浆，都需要充分浸泡之后再进行烹煮，否则很难煮熟。 其次来讲，可以给自己安排一份蛋奶制品。牛奶富含蛋白质和各种微量元素，也是补充早晨能量的好选择。不过要注意的是，不要空腹喝大量冷牛奶，会对胃肠造成刺激。可以准备一个鸡蛋，将蛋白和蛋黄打散，加入少量面粉或淀粉调成糊状，放入锅中蒸熟即可。
喜欢吃油条、油饼的朋友，可以在蒸制上述食品的同时，炸些油条或者做个煎饼果子，也是非常不错的早餐选择。 最后，可以选择几种水果作加餐，比如苹果、香蕉、猕猴桃等等。这样一上午的能量就能得到保证了。 如果觉得制作早餐过于麻烦，可以提前一天准备，用保鲜盒装好放入冰箱冷冻室，第二天直接取出加热就可以吃了。 总之，只要保持营养的均衡，早餐吃什么都可以。