驴肉怎么调好吃？
老饕之间聊得最多的不是哪家火锅店或麻辣烫味道好，而是哪根油条里夹着油条更好吃！同样，在火锅底料里加啥能吃出不一样的美味来呢？ 说到这，就不得不提一提我吃的这家山西刀削面里的“隐藏菜单”了——猪头肉+酱豆腐+香菜+葱花+辣椒油+二八酱（酱油、醋比例2：8）
PS.因为老板跟我说他是用老汤给驴肉煮的所以没有放老抽哦～ 用老汤炖出来的驴肉颜色非常漂亮，看着就非常有食欲是不是～ 入口后能明显吃到骨头和肉之间韧韧的感觉，嚼起来也不会塞牙~而且越嚼越香啊，真真的入味儿，感觉骨头缝里都是香味儿~
吃完一块再来块泡馍～吸饱了汤汁儿的泡馍别提多美味啦，而且一定要大口啃才够爽哟～ 如果你不够饿的话，建议你来个刀削面配卤汁儿，二八酱浓郁的味道和刀削面的筋道完美搭配呀～ 如果觉得味道淡还可以自己加辣椒油、葱花和香菜提味儿哦～ 不过，最棒的吃法还数把猪肉和豆腐塞到油条里面啦～别以为这样简单的食物就不营养了啊，其实这里面可蕴含了丰富的蛋白质和碳水化合物呢！