白鲢做什么好吃？
1、烧鱼汤，熬出骨胶的时候，鱼肉都炖烂在汤里了 鲜、甜、香，一口热汤下肚，幸福感爆棚啊~
2、剁椒鱼头 湖南特色菜，又辣又鲜香，鱼头的鲜嫩混合着剁辣椒的辣味，回味还有点清甜，简直过瘾呐！
3、水煮鱼 看着清亮的汤底，满满的辣椒和花椒，再夹杂些绿葱花，闻着那股麻辣味儿就直冲脑门，爽！夹起一块白嫩嫩的鱼片放进嘴里，嗯，果然是香辣十足，麻味后知后觉从鼻腔窜出来哦吼～好刺激！
4、糖醋排骨 都说糖醋里脊甜到掉牙，不过我吃过这家做的糖醋排骨，糖和醋都把握得刚刚好了，微微酸甜的味道融合在了软糯绵密的排骨里面，一口下去唇齿留香
5、爆炒腰花 对腰花过敏的同学可能受不了这个味道，不过我倒觉得焦脆的腰花裹上浓郁酱香，再配上一碗白饭，美滋滋呀～
6、凉拌皮蛋 这道菜味道相当诡异，喜欢吃的人非常喜欢，不喜欢的人却是避之不及，淡褐色的酱料覆盖着乳白色的皮蛋，这搭配看起来就让人食欲大减，尝一口，诶呦，意外的好吃，咸咸甜甜的滋味瞬间霸占口腔，上头呐