鲜粉皮怎么吃好吃？
食材： 猪大肠 2条（买的时候让店家处理干净），香菜适量，小米椒4-5个，姜少许，蒜3瓣，香葱1根，鲜粉皮1张 调料： 生抽、老抽、白糖各2勺，白酒少量，醋3勺，豆瓣酱、红油豆瓣各1勺，花椒油、麻油、胡椒粉、鸡精、味精、泡红椒、剁辣椒适量 制作步骤： 大肠洗净沥干水份，用生抽、老抽、白酒腌制入味（至少一个小时以上，我家做的都是过夜） 准备一碗白芝麻，加两小勺白砂糖拌匀待用。 小米椒、生姜、大蒜、香葱等洗净，切碎待用。 用平底锅或者电饼铛煎熟下佐料，香气四溢啊~ 一盘香喷喷的酸辣炒大肠就做好了！ 如果喜欢吃软烂一点的口感，可以把切好的大肠放进去烧一下，但我不喜欢很软烂的口感，所以没有烧，直接煎熟了吃的～ 大肠吃完了，可以煮点小米粥搭配着吃，味道棒棒的~~