怎么鸡蛋炒面好吃吗？
1、煮面条 锅内烧开水，下面条，煮至八成熟（软而不烂），捞出过凉水备用；
2、调酱汁 两勺生抽+三勺老抽+一勺白糖+一勺白酒混合搅拌均匀，调成酱汁待用；
3、炒鸡蛋 打入两个鸡蛋，加少许盐打散，起锅热油，倒入蛋液煎至定型，盛出控油；
4、炒面条 起油锅，下葱花爆香，放入面条煸炒一会，淋入酱汁，继续小火焖炖一会，让酱汁的味道充分融入面条中，最后撒入香葱粒和熟花生米，关火起锅。一道香喷喷的鸡蛋炒面就做好了！
我这样做，保证你吃一口就会爱上！你学会了吗？ 注：炒面的锅最好用平底不粘锅哦，这样炒起来会比较方便，我家里用的是这款： 煮面的锅也很重要，最好用深一点的高压锅或者电压力锅，这样才能把面条煮熟透，我之前用电饭煲煮饭的时候，不小心按到了蒸煮键，没想到米饭熟了，面条也熟了，太神奇了！ 我一直用这个电饭煲做饭，大家也可以试试哦~ 现在天气越来越冷了，早上赶时间上班/上学来不及做早餐的朋友，可以把食材提前一晚准备好，放进电饭煲里预约加热，就可以节省很多时间，是不是很棒呢？