红薯红烧好吃吗?
我从小在奶奶家长大,奶奶家是个小乡村,每天除了吃就是玩,所以记忆里全是和食物有关的事。 要说最难忘的就是每年红薯丰收的时候,那时候的红薯不是用化肥农药种植的,全部都是土里刨出来的,香甜软糯。
记得有一次和奶奶在挖红薯的时候说起了这个美食,我问奶奶“为什么你做的红薯最好吃了” 奶奶笑着对我说“因为你最喜欢吃,所以我做的最多,自然也就记的很清楚怎样做最好吃啦!”
说完奶奶就继续给我挖着红薯,不一会就堆成了小山。 晚上的时候妈妈和奶奶一起准备晚饭,因为红薯很多,所以就做了道红薯丸子汤,还有烤地瓜。 我最喜欢吃的是烤地瓜,外面被烤的糊了,里面还是软软的,散发着香甜的味道。 最棒的还是那碗汤,里面飘着金黄色的豆渣,喝起来味道甜丝丝的,我连喝了三大碗。
后来长大到了外地读书,每次回家总忘不了到超市买包红薯丸子或者烤地瓜解馋。 但是无论如何做总觉得没有奶奶做的最好吃,不知道是你做的最好吃还是我做的最好吃,不过我永远也忘不掉那个让我魂牵梦绕的香味,那个香味永远是甜蜜的味道,因为它里面镶嵌着我童年的记忆。