夏天吃什么面好吃?
1、夏天除了吃面条,还可以吃凉皮、凉粉等食品。 2、凉拌黄瓜也是夏季必备美食之一。
3、热天人们容易上火,可以吃一些降火食物,如苦瓜炒蛋、凉拌海带丝等。
4、绿豆可消暑,熬粥、煲汤均可;莲子润肺安神;百合可清火、清心。
5、西红柿、土豆、丝瓜、西葫芦、茄子等都富含多种维生素以及矿物质,应常吃。在菜里加点醋,有助蔬菜中维生素的吸收。
6、夏天适当吃点酸味的食物,对开胃、增进食欲有一定的作用。但不宜吃太多酸甜味重的水果和饮料,以免导致脾胃损伤。
7、建议多食用一些苦味食物,具有清热泻火、利尿除湿的作用,有助于进食欲、助消化。常见的有苦菊、苦瓜、苦菜、苦笋等都是不错的选择。
8、在主食方面可适当增加荞麦、燕麦的比例。这些粗粮中含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠蠕动,起到清理肠道的作用。
9、由于天气原因,人体中很多微量元素会随汗水排出,需要及时补充。例如,多吃点含钙元素丰富的牛奶或乳制品、豆制品、虾米、海带、紫菜等食物,有利于预防缺钙及骨质疏松症的发生;多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜水果,既能增强免疫力又能促进铁和维生素B吸收,还能预防缺铁性贫血发生。
10、夏季饮食应注重营养的搭配,不要过度贪凉,否则易诱发肠胃不适。