炒白菜花怎么好吃？
炒白菜花，不用炒太久，片刻即可！ 白菜花中富含微量元素钼和镁，经常食用可以有效提高人体的免疫功能，另外含有的纤维素也可以预防便秘、动脉硬化等疾病；而且白菜花的抗氧化活性高于蔬菜中的佼佼者苦瓜和胡萝卜，有很好的美容养颜功效，女性可以适当多吃。 下面分享一道家常炒白菜花的做法给大家。
食材准备：白菜花1朵、油盐适量、葱花适量
第一步：锅中注入净水，加适量食盐，滴入几滴植物油，放入洗净的白菜花焯一下水。
第二步：捞出用清水冲洗干净备用。 这样处理过的白菜花可以更好地保持脆嫩的口感～
第三步：炒锅烧热，倒入少许植物油滑锅，随后倒出，再锅中留底油，下葱花爆香。
第四步：加入白菜花翻炒均匀，加入适量盐调味，迅速翻拌均匀，即刻出锅装盘。
这样做出来的白菜花又嫩又香，好看又好吃，你喜欢吗？