巧克力饼干的哪个好吃?
巧克力和饼干本身都是热量非常非常高的食物,吃多易胖! 所以题主问的这个问题其实应该改成怎么吃才不会胖…… 我以前也非常喜欢吃零食,巧克力、坚果、果干什么都来一点,直到自己胖了二十多斤以后才开始注意控制食欲。 经过不懈的努力,现在终于瘦了下来(嘿嘿嘿~) 接下来分享一下巧克力与饼干的热量数据以及我自己总结的不容易发胖的饮食小技巧。
先分享巧克力热量表格: 黑巧克力因为是纯可可豆制作而成,所以热量相对牛奶巧克力更高一些。
再看饼干的热量数据: 可以看到,饼干的热量普遍都比巧克力要高很多,且含量最高的脂肪也高居不下。想要保持体形,饮食中应该尽量避免同时摄入大量巧克力跟饼干。
接下来分享几个自己平时控制热量的小技巧:
1. 用酸奶代替牛奶 拿泡咖啡或者泡茶用酸奶,比用脱脂牛奶更加有利于控制热量。因为低脂/脱脂牛奶中含有相当一部分的中链脂肪酸,这类脂肪酸能够快速转化为身体能直接吸收利用的能量,导致人体对于食物能量的利用率变高,体重增加。而使用酸奶就不会有这种情况,因为酸奶中富含膳食纤维,能够延迟饱腹感并且刺激胃肠道蠕动,让人更容易产生“我饱了”的信号给大脑,从而减少能量的吸收和堆积。
2. 多吃蔬菜水果 蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,并且基本上不含什么热量。而水果虽然含有一定热量,但是大部分营养素的含量也是高于热量的,而且食用后比较容易产生饱腹感。所以如果在进食的时候能多吃菜少吃饭,或者在两餐之间加吃水果,都可以帮助你控制热量摄入。
3. 多食粗粮 精米白面由于加工过程比较简单,营养物质损失比较少,非常容易消化,在短期内会让人产生明显的饱腹感,但长期食用会造成营养素严重缺乏。而食物中的膳食纤维只有在“咀嚼”的过程中才会被释放出来,给大脑发出“饥饿”信号,进入肠胃后还能刺激胃肠壁,促进胃肠蠕动,具有预防便秘的作用。另外,膳食纤维还有很好的通便作用,可以帮助排出体内毒素。 粗粮含有人体所需的维生素 B族、E族和钾、镁等微量元素,且膳食纤维含量比精米白面要高得多,多吃对人体大有裨益。
最后要提醒大家,任何食物的摄入都应该控制在适量范围内,不然再健康的食物吃多了也会变成垃圾食品哦~