海白菜怎么煮好吃？
1、海白菜要先泡，要泡透。最好能泡过夜。 （这样可以去掉一些咸味和腥味） 用流动的冷水反复冲洗，冲洗干净后浸泡在清水里备用。 海白菜是很脏的，一定要多洗几遍，特别是叶子的部分可能粘带有泥沙，所以要多加注意。 2、烧开水，放入切好的豆腐，煮3分钟左右。
3、加入洗好的海白菜，加点生抽、白糖，再煮5分钟左右就差不多了。 根据个人喜好，可以再加些葱花或者胡椒粉等调味品。如果喜欢软一点的口感，可以多煮会儿。但是不要过火哦～～～ 这样煮出来的海白菜非常美味～清爽、脆嫩、鲜香……
PS. 用猪骨头煲个汤也不错呢。先用高压锅将猪骨炖熟，然后打入鸡蛋，加点葱花，滴几滴香油，味道棒极了！