藕里面放什么好吃？
藕里面放过肉、放米粉、放排骨，做过藕夹、藕丸子；之前还做过炸藕片和糖醋莲藕。我做的藕夹是切成薄片然后裹上淀粉放在油里炸成金黄的，吃起来酥脆又香甜。炸好的藕夹放到碗里盖上盖子蒸熟后，调一个酱汁浇上去就可以吃了。那个味道现在想起来都欲罢不能啊！ 做藕丸子的办法很简单，把藕去皮切成碎片后拌上葱花和剁碎的水饺皮，放到油锅里炸了就好啦，记得要不停地翻搅，不然会糊掉的哦～做好的藕丸子雪白雪白的，吃到嘴里香滑软糯。
其实藕里面放什么呢？只要你想得到，都可以放进去哦！比如可以做个麻辣小龙虾的藕汤呀，先把虾煮熟去壳备用，然后把藕切成块放入锅中煮，同时加入葱姜蒜、花椒、辣椒等，煮好后撒入少许芝麻和香菜就ok啦！
或者你可以把藕打成汁后过滤一下，放入面粉、鸡蛋和白糖调成馅状，然后做成小圆饼在油锅煎熟，那香味飘得满屋子都是啊！吃的时候蘸点番茄酱或沙拉酱都特别赞！