什么泡菜好吃又营养?
韩国辣白菜,日本泡菜、朝鲜泡菜都吃过。还是觉得韩国辣白菜最棒! 以前不吃泡菜的时候觉得它好丑,像鞋子一样,而且味道也不怎么样。直到吃了一次以后才知道原来泡菜是这么好吃的东西呀~ 后来就经常叫外卖,一次点三份,自己跟室友两个人平分着吃。
韩国的辣白菜按重量卖,100g或者200g一袋的价格不等。包装有很多种,有的是用类似饭盒的那种塑料盒装的,还有的是用袋子装好的。我们买的是塑料袋真空包装的,一袋里面大概有五小袋,每小袋里面都分好了,干净又卫生,吃起来也很方便,直接倒出来就能吃了。(不过我们习惯用勺子舀着吃……)
刚开始吃的时候不要放太多辣椒油,尝尝原味儿先!我第一次吃的时候,被它的酸爽和脆生给震惊到了,一口咬下去,啊,真是美味~~~ 吃到嘴里是酸甜口儿的,但是辣椒油的辣味儿也不会盖住泡菜本身的香味儿。口感真的是脆生生,酸兮兮,辣乎乎,一口接一口,哇哦,真是让人欲罢不能。
而且这种蔬菜的味道特别浓郁,一点儿菜腥味也没有,配米饭吃简直就是完美! 用汤汁泡着米饭吃,啧啧啧,那滋味儿,真想连盘子一起舔干净~