怎么炒地衣才好吃?
“怎么炒地衣才好吃”这个问题问得有点儿主观,因为影响地衣口味的因素有很多,比如地区不同(南方、北方),烹饪方式不同(凉拌、清炒、火锅),食材新鲜程度不同(刚刚采摘的、存放了一天的)等等。 不过我倒是有一个炒地衣的不传之秘。你按照我的方法去做,保证好吃!
首先,你要有一把嫩蒿菜(其它种类的茼蒿不能吃的哦~)。我把具体的做法发到你的私信里了,请注意查收。 用这个方法做的炒地衣,色彩漂亮,青翠欲滴,而且口感极其脆嫩!你吃的时候感觉就像是在吃野菜中的“虾仁”。
如果你按照我这个做法做了,觉得不好吃,你来打我! (再强调一次,一定要买嫩蒿菜,其它类型的蒿菜不可以做这个菜肴的哦!)