怎么凉拌白萝卜丝好吃?

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夏天到了,吃烧烤的时候多了起来,虽然美味但易上火 刚好家里有一堆萝卜,就做了这道好吃的凉拌萝卜丝,清热降火气,多吃也不担心长胖哦~ 用料简单,做法省事,喜欢的可以试试~~

准备食材: 白萝卜、香菜、酱油、香醋、白糖、干辣椒、盐、花椒粉、芝麻油 第一步: 将萝卜清洗干净后去皮,用擦刀将其擦成细丝 第二步: 加入1勺盐,腌制10分钟左右,使其出水

第三步: 将香菜清洗干净后切成段状备用,也可以不用香菜 第四步: 准备好调料碗,倒入2勺生抽+3勺香醋+半勺白糖+少许辣椒碎和花椒粉调成酱汁 第五步: 将酱汁倒入萝卜丝里,撒入芝麻油和香菜,用筷子搅拌均匀即可食用 这样一道酸甜爽脆的凉拌萝卜丝就做好啦!

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萝卜切丝、辣椒切丝,姜蒜切末备用 锅内烧油至7成热,加入辣椒,葱姜蒜末爆香后,加生抽4勺、老抽1小勺、白糖2克、醋3勺、花椒粉1小撮、熟白芝麻适量调成汁料 最后把调好的汁料淋在切好的萝卜上拌匀即可食用啦!

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