湘鲫鱼好吃吗？
这个鱼呢，我个人觉得是非常好吃的 首先我们那边有河，野生的小鱼类是非常多的（现在少了），我记得小时候经常抓了来烧着吃，用辣椒、葱、姜、蒜爆炒一下，那味道是真的棒！后来慢慢的也学会了做法，做糖醋鲤鱼啊（我喜欢吃鱼的尾巴，骨头比较少）、做酸菜鱼啊等等等~ 然后这鱼呢，我觉得它最大的特点不是特别新鲜的时候也不会腥，这点是我觉得很神奇的，因为我不止一次买到非常不新鲜的鱼，回家做了也有腥味，可是这种鱼你做熟了吃是不带腥味的（不排除个别情况）～所以这鱼不管是做炖汤还是炒菜都不错。
其次它的肉质比较紧实，刺儿比较多（我喜欢吃鱼肉，所以对刺儿多少没那么敏感……），做好过后上面覆盖的辣椒啊花椒啊什么的，嚼起来口感很不错，你可以想象下火锅里夹起来的兔肉的那种感觉（没有说兔子很好的意思，只是说感觉差不多） 最后说个题外话，以前用老锅灶做饭，那个烟囱都是直的，没有烟罩之类的玩意儿，所以做饭完以后那屋子可以说是“一屋不扫，何以扫天下”嘛……反正我是受不了那种烟熏火燎的味道，每次做完饭都是大汗淋漓的，不过那时候天气热，倒也不碍事儿；现在这个温度，在厨房站一会儿都会觉得发凉，真不知道那些古时候的人在那么热的天是怎么做饭的……