荔枝干怎么煮好吃？
1. 首先将适量的清水倒入锅中，然后加入洗干净的荔枝干。
2. 接着开火，煮至沸腾后继续再煮5分钟左右，就可以关火啦。
3. 然后把煮好的荔枝干连锅一起端出来，让它们冷却备用。 (PS：用凉水浸泡也可以的哦)
4. 接着我们准备一个碗，打入鸡蛋，并搅拌均匀。
5. 把切好的五花肉倒进锅里炒一下，然后依次加入食盐、生抽和老抽，进行调味。
6. 调至中火，然后慢慢的把蛋液倒进去，并用锅铲不停的搅拌成蛋花状，直至全部吸收进去。
7. 最后把冷却后的荔枝干放入碗中，均匀的铺在底部，再把刚刚制作好的蛋黄液倒进来。
8. 上锅蒸30分钟即可出炉了~
是不是很简单呢！！赶紧动手试试看吧~~