蒸蛋加点什么什么好吃?
我试过加青菜,虾仁和肉糜,感觉都还可以。不过我最喜欢的还是加虾米,就是晒干了的虾仁,用油炒香后特别香,拌在蒸好的鸡蛋里头最好吃不过了! 还有一种是我在书上看到过的,把泡过茶的残茶水(其实应该是隔夜的茶水)倒进锅里,然后把打散的蛋液倒进去烧熟,据说有去脂的作用,而且味道很不错哦~
以前我家用电饭锅蒸蛋总是失败的……不是鸡蛋老是凝结不起,就是不熟了~~于是终于有一次成功啦!! 就是往里面倒一点酱油和香油~~~真的很好吃喔~
另外在蛋羹上滴一两滴辣椒油也不错,很鲜也很辣,喜欢辣的可以选择这种吃法~~ 我还试过去皮花生碎+盐+香葱末拌在蒸好的蛋里,感觉也很好吃的说~~ 还有用酸奶拌糯米饭再夹进鸡蛋糕里的,吃起来有点像蛋包饭的感觉~~ 或者用水果罐头拌在蛋糕里去蒸,味道貌似也还不错哈~~