螃蟹米粉怎么煮好吃？
先放米下去煲，等到米粒软烂后放入切好的蟹肉，放适量的盐，可以放一些胡椒粉提香 也可以打一个鸡蛋进去，搅拌均匀了再煮一会儿就可以吃啦~ 非常鲜香美味的一碗粥，我有时候半夜肚子饿了也会想这个…
当然了我还会把螃蟹换成虾，或者两种一起煮，都是不错的美味呢
对了，如果怕剥螃蟹麻烦的话，可以把螃蟹放进碗里盖上盖子，倒上开水，蒸几分钟就行啦，这样螃蟹肉质会变得更鲜嫩，也不会满手是粘糊糊的蟹黄 除了喝粥以外，还可以把煮熟的蟹拆成蟹肉蟹黄备用，用葱花、姜末炝锅，然后加入少量清水，放适量盐，再把蟹肉放进去炒一下，也可以加入一点香菜提香哦！ 这样做出来的蟹黄酱拌在饭里一起吃，味道好极了～
不过要注意的是，不管怎么做，最后放的盐一定要少放，毕竟海鲜盐度已经很足了，放多了容易咸