甜豆怎么做好吃?
2019年4月更新,又试做了几次,把之前不太好的配方修正了一下 这次是用豆腐做的,味道不错哦~ 材料用量 黄油(或者植物油) 5g 盐、糖各1/8t 小苏打 少许 鸡蛋(大个的半个) 一只 牛奶或豆浆 36ml
豆腐(北豆腐比较嫩) 两小块
步骤 1.将除黄油以外的材料都混合搅均匀,过筛一下会更细腻。
2.豆腐先用勺子压成泥再倒入面糊中拌匀。
3.平底锅加热后抹一层黄油,用勺子舀入一碗面糊在锅中,小火煎熟即可。
————我是可爱的分割线—————— 这个是以前做的,感觉不错就记录了下来~ 用料 豌豆 玉米 火腿肉丁 胡萝卜丁 甜豆 生抽 老抽 糖 盐 做法 准备好豌豆,玉米粒,胡萝卜丁等食材,还有火腿肉丁和甜豆。 锅里放油烧热,放入火腿丁翻炒几下盛出备用。
锅里再加入少量植物油,先将胡萝卜丁煸炒至软身,再放入豌豆和玉米炒几分钟。
加入生抽老抽,适量糖和盐,翻炒均匀。
加入甜豆,继续翻炒片刻。
最后将炒好的甜豆盛盘,摆好造型就可以上桌啦~~