怎么加烧虾好吃？
分享一道最简单，最好吃的油焖大虾做法！ 原料：海虾500g、葱花适量，生姜两片、生抽半勺、老抽一勺、白糖适量、盐适量、料酒适量
步骤一：首先处理一下虾
1. 用剪刀剪去虾须和虾脚，再用清水冲洗干净备用；
2. 从背部划开，去除泥肠，再用清水冲洗一遍。（PS：这一步可以让大厨给处理）
3. 锅里倒入清水，加入两片生姜，再放入处理好的虾，大火煮开，捞出用清水冲干净备用。
步骤二：准备调料汁
1. 葱姜蒜切好放入小碗里，倒入适量料酒腌制片刻。
2. 小碗里加入适量生抽、老抽、白糖和盐调匀备用。
步骤三：开始焖制
1. 热锅热油，倒入处理好的虾，中火煎至两面金黄。
2. 倒入调好的料汁，盖上盖子小火焖七八分钟，待汤汁变得浓稠，可以挂住碗底即可。
3. 撒入葱花炒匀出锅装盘。 一道简单又好吃的油焖大虾就做好了~色香味俱全，连汤汁都不愿放过哦～