牛奶冷冻后好吃吗？
不请自来！ 作为一个西北人，对乳制品有着异乎寻常的热爱（大概来自我那在牧场工作的叔叔），从酸奶到奶油、黄油、奶酪，甚至奶皮子都很爱吃。 但要说让我最难忘的，还是小时候冬天里一次意外所得的“冰淇淋”。
那是我爸跟我叔一起灌的雪碧，喝完之后用空瓶子捞了几块冰块，又从冰箱掏出一个酸奶盒，准备给我做个冰棍儿。 我刚好回家，便兴致勃勃地帮忙削冰棒棍儿，然后坐在小板凳上眼巴巴地看着我爸用勺子舀了厚厚的一勺酸奶，慢慢地倒在剥好的冰块上，然后再用勺子搅啊搅，直到拌成浓稠的酸奶糊。 我舔了一下勺子，嗯，是酸奶的味道。接着我爸把碗口蒙上保鲜膜，放到冷冻箱里去。
第二天下午，我从幼儿园放学回来就急着去找那个冻了一夜的酸奶盒，满心欢喜地想着终于可以吃到美味的冰块了！ 等我打开冷冻室门的那一瞬间，先看到的是结结实实的冰块，再低头看看那已经变成琥珀色的酸奶糊，顿时失望极了。 但是人总是要乐观一些的嘛～ 我灵机一动，若是能把这琥珀色果冻状的酸奶糊放在锅子里蒸一蒸，是不是就能还原成白乎乎香甜的冰淇淋了呢？！ 我兴奋地自告奋勇要去厨房给爸爸表演这个小魔术，结果自然是令人满意的，那股香甜一直萦绕在我心中，很久很久都没散去……