板栗有什么食疗作用？
1. 活血、止血消肿： 板栗生食有解毒的功效，煮熟后更是滋补佳品，对肾虚有较好的补肾效果；另外，如果出现了流鼻血的情况，也可以使用栗子来改善，将生栗子肉捣烂，用盐水调成糊状，涂于鼻唇沟处，能起到很好的消炎杀菌作用，对于防治鼻炎、咽喉炎、牙龈炎也有很好疗效。
2. 润肠通便： 板栗含有丰富的膳食纤维，能够刺激胃蠕动，同时含有一定数量的植物油，这些物质都能够促进胃肠的润滑，帮助粪便湿润和软化，因此具有润肠通便的效果，对于痔疮出血的患者，多吃栗子也有一定的助疗功效。
3. 强筋健骨、补脑益血： 《药典》中记载，栗子味甘性温，归脾、肺经，有健脾养胃、补肾益精的功效。其中含有多种维生素和矿物质元素，特别是钾含量较高，对于维持机体的电解质平衡起到重要作用，还能保护心脏健康，预防冠心病的发生。不仅如此，其中的不饱和脂肪酸还能补充大脑营养，达到健脑的效果。 而且栗子的质地较硬，需要较长时间的咀嚼，这样也能充分锻炼咀嚼肌，达到强健骨骼的作用。
4. 安神助眠： 《药典》中称，栗子的果仁中含有氨基酸、多肽类化合物，具有一定镇静催眠的作用。还有一定的抗衰老作用，因为里面的多糖类物质能提高机体免疫功能，并且对体内的氧化反应有抑制效果，可以清除体内氧自由基，达到抗氧化效果，从而延缓衰老过程。