菠萝煮排骨好吃吗?

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以前没吃过菠萝和排骨一起做的菜,所以也不知道是啥味道的…… 直到有一天,我去超市买菠萝,看到里面有卖罐头的小窗口(对,我生活的小镇上居然还有这种店),于是好奇心作祟,就买了两个菠萝罐头。然后回到宿舍,把那两个罐头打开,倒进锅里,加入两块冰糖、两勺生抽、一勺老抽,开始煮饭。饭煮熟了以后,把切成小块的排骨倒进去,拌匀入味儿,开吃!

嗯,那个下午,我是跟舍友一起吃的,他们吃的是新鲜的菠萝,而我吃的则是罐头里的菠萝,味道嘛……我觉得比新鲜的要甜一些,也没有那么酸,而且肉质很嫩,用勺子舀着直接吃就很棒,反正也不贵,后来那顿饭后我就把剩下的菠萝汤汁浇在饭上吃了(我们宿舍是一个人一个碗,自己吃饭自己刷碗的那种)。

后来,我又买了几个菠萝罐头,把汤汁倒在电饭锅里,加了点糯米,煲了一锅香喷喷的菠萝排骨粥,美滋滋…… 现在想起来,应该是那种比较正宗的海南风味吧。

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