糖球怎么做法?
1、把50克白糖和100克葡萄放搅拌机里搅拌。
2、开动机器,慢慢加入150克水,直到成为透明的巧克力糖胶。
3、把搅拌好的糖胶舀入一个锅里,用小火煮。
4、等到糖胶变得滚烫后,把青红丝和橘子瓣放进糖胶里。煮一分钟就可以关火了,然后把糖胶倒入一个事先准备好的大碗,然后把糖球放入冰箱里冷藏两个小时。
1、把50克白糖和100克葡萄放搅拌机里搅拌。
2、开动机器,慢慢加入150克水,直到成为透明的巧克力糖胶。
3、把搅拌好的糖胶舀入一个锅里,用小火煮。
4、等到糖胶变得滚烫后,把青红丝和橘子瓣放进糖胶里。煮一分钟就可以关火了,然后把糖胶倒入一个事先准备好的大碗,然后把糖球放入冰箱里冷藏两个小时。