怎么糖醋烧带鱼好吃？
【糖醋带鱼】外酥脆，里嫩鲜，酸甜可口不油腻 食材：带鱼、面粉、小苏打、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、醋、白糖、葱丝、姜丝、番茄酱 做法：
1.带鱼去头尾、内脏，冲洗干净后控水；加入盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟
2.准备一个小碗，加入白糖、醋、番茄酱、生抽调成糖醋汁备用
3.锅中热油，下入带鱼块炸至两面金黄后捞出控油
4.锅底留油，放入葱姜爆香，倒入调好的糖醋汁
5.加入炸好的带鱼翻炒入味，撒上熟白芝麻点缀一下即可
小提示：加小苏打可以去除鱼腥味，但是不能放太多，否则会发苦
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！