病人吃什么糕点有营养?
糕点是一种独具特色的食物,也是人们在喝茶时常备的小点心,其实,通过不同的饮食,我们也是可以来调理身体,下面就介绍几种病人应该怎么食用糕点:
1、发热病人宜食绿豆糕:
中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、止渴消暑的功效。祖国医学认为,粥类饮食最养脾胃,而糕类饮食更容易消化吸收,对脾胃虚弱者更为适宜。
2、咳嗽病人宜食桃仁酥:
酥香甜美,脆而松动,入喉舒畅,松酥不腻。《本草纲目》认为,桃仁“斩疮活血、破血、润燥滑肠”。主治血淤兼瘀者,常与当归相须为用。
3、腹泻病人宜食莲子糕:
莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。有补肾、理气、补脾、止泻的功效。
4、口干病人宜食薄荷糕:
新鲜的薄荷,气味芬芳,可做茶饮。薄荷清头目,散风热,利咽喉。但薄荷味辛,服后易耗气,故有口干、盗汗等虚倦症状的病人不宜食用。
5、小便不利、尿频尿多者食用芡实糕:
中医《补品》称之道:“生食莲子,燥气滑,涩精,止渴,去焦热。”芡实味甘涩、性平,入脾肾二经,能健脾祛湿、固肾止泻,且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。其补肾效果强于山药,祛湿效果优于红小豆,镇静效果强过莲子,可以说是一种被埋没的补益佳品。古人认为,生吃莲子,对治疗心病有明显疗效。
食用糕点的注意事项
1、食用时要少吃油腻食物,多吃清淡食物。
2、胃胀时少吃蛋糕,打嗝时不宜吃甜的蛋糕,喝酒后不适合吃蛋糕,吃了会在胃部消化过程中产生有害物质,不利于健康。
3、孕妇和脾胃虚弱、腹泻、呕吐者忌食。
4、由于蛋糕含糖较多,高血压患者应少食。
有胃病的人应该少吃坚硬或者比较粗糙的点心,如饼干、核桃,因为粗糙的点心中含有大量的膳食纤维,它会使胃病病人消化道分泌更多的消化酶,以分解吃了硬的点心后而引起收缩的胃部分泌物,消化机能强的人,可以吃一些,但不要经常吃。而花生、瓜子中含油量太高,尤其以花生为主,因其含脂肪量大,患有肺炎、肺癌、扁桃体炎、慢性发炎等情况的人不宜食用。