土豆粉如何烧?
土豆粉如何烧?食材:土豆粉500g,肉50g,大白菜50g;调味料:油、盐、葱、姜、大蒜适量。
1、先将土豆粉放入热水中泡2分钟,将土豆粉泡软,然后将水倒出,放入适量的油,油热后将土豆粉放入锅中翻炒2分钟,取出后放一边备用。
2、猪肉切成小片,将葱、姜、大蒜切成末备用;大白菜切成块备用。
3、锅中放入适量的油,油热后将猪肉、葱、姜、大蒜放入锅中翻炒出香味,然后将白菜放入锅中,加适量的清水,没过白菜,大火翻炒,将白菜炒至软化,然后放入土豆粉,加适量的盐调味即可。
烹饪提示:土豆粉需要泡,比较费时间,如果没有时间,可以直接用土豆切丝,将土豆切丁,但是口感会差一点。