做什么肉菜好吃?
1 酱猪蹄花生酱是一定要加的,香到离谱哦! 2 黄焖鸡米饭超好吃的黄焖鸡米饭做法 3 三杯鸡三杯鸡也可以做得很简单啦~ 准备材料:鸡翅中、九层塔、葱姜蒜、辣椒、生抽、老抽、酒(白酒或者黄酒)、白糖
制作步骤: 1、鸡翅用清水浸泡出血水,期间换几次清水 2、锅中放葱姜蒜、辣椒爆香,倒入鸡翅翻炒变色,加入其他材料(除九层塔); 3、倒适量开水,没过食材,大火烧开转小火炖至软烂
4、出锅前半小时加入九层塔,拌匀即可 我是比较喜欢直接喝汁儿的,所以炖的时间不长,如果喜欢软烂的口感可以多炖一会儿 最后盛出后撒把葱花更有滋味呦~ 小贴士:加白糖的目的不是为了提鲜,是为了上色和更甜,因为之后会收汁儿嘛,所以不需要很多。如果不喜欢太甜的可以不加