饺子怎么做好吃？
首先，好吃不好吃和馅有很大的关系哦~ 接下来我以韭菜鸡蛋为例吧，说一下我的方法~
1.先把鸡蛋打散，起锅烧油，摊成蛋饼，切碎备用；
2.把切好的韭菜，炒过的花生米一起剁碎（如果怕有杂质的话，可以放在筛子里用勺子压一下），尽量剁的细一些比较好；
3.在步骤二的馅里加入适量盐、香油、蚝油拌匀，然后和步骤一的馅混在一起搅拌均匀就OK啦！
这样，美味的韭菜鸡蛋馅就做好啦~ 个人觉得韭菜鸡蛋馅比较清爽些，适合夏天吃嘻嘻嘻… 另外，肉馅的话我最喜欢香菇猪肉馅了呜呜呜~(♡ㅂㅕ♡)～ 一般我会准备适量的肉馅，加入葱花、姜末、老抽、料酒去腥、蚝油、五香粉或十三香等适量调味料抓匀后腌制一会，然后再加一勺植物油拌匀，最后再加入一个切好的香菇丁混合即可哈哈(๑><๑)！ 怎么样，快去做起来吧(・ω<)★❤